LOS BIOHUERTOS

Concepto.- Los biohuertos son áreas donde se practica la siembra, el manejo y conducción de cultivos de hortalizas con aplicación de materia orgánica. Esta producción se puede realizar a campo abierto y bajo invernadero donde se acelera su desarrollo vegetativo de las hortalizas.En Invernaderos nos identificamos con las necesidades de los pobladores de las comunidades, organizaciones y empresas que desean utilizar esta técnica en la producción de hortalizas o verduras para el consumo de la familia o comunidad, utilizando técnicas sencillas. La producción d hortalizas en los Biohuertos, son mas sanas, ecológicas frescas y con alto contenido de vitaminas y minerales, muy importante para la alimentación, especialmente para los niños y mujeres gestantes.Instalar un biohuerto es importante porque mediante estas instalaciones los niños adquieren una mejor alimentación, a través del consumo de hortalizas, cuyos productos tienen un alto valor nutritivo en vitaminas y minerales.
Los beneficios de un biohuerto se pueden contemplar gracias a:
1. Alimentación.- La producción de hortaliza tiene un alto valor alimenticio y sobre todo sana, es una característica del biohuerto. Las plantas que se cultivan bajo este sistema, tiene un a mayor cantidad de vitaminas y minerales.
2. Salud.- Las hortalizas del biohuerto por su alto contenido de vitaminas y minerales, fortalecen al organismo de las personas, haciendo más resistente a las enfermedades e infecciones. Educación.- El valor educativo se expresa en un a enseñanza confrontada con la naturales, valorando las costumbres ancestrales y el apego por la tierra, esto es plasmado con los biohuertos